Senf

Senf ist vielseitig in der modernen Küche einsetzbar: die Geschmacksrichtungen sind vielfältig. Doch bevor die gelbe Paste ihre Karriere als Gewürz antrat, war Senf als Heilmittel geschätzt. Er soll gegen Gelenkschmerzen, Bluthochdruck und Bronchitis helfen. Außerdem wirken Senföle antibiotisch. Was ist dran am scharfen Senf? Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Senf-Pflanze überzeugen. Infos Für Erwachsene: Mit anschließendem Wildkräutermenü (inkl. Material, Skript, Rezepten) Die Zutaten stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau.

04.09.2018
14:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Treffpunkt wird bei der Anmeldung bekannt gegeben
30.00 €
inkl. Wildkräutermenü
Umweltschutzschutzbeauftragte der Kreisstadt Olpe
Tel.: 02761/83-1254 oder
E-Mail: s.melzer@olpe.de